Na ceste za docentúrou: habilitačná prednáška o hubách

Náš kolega Marek Šnirc z tímu mushroomFANS spravil veľký krok vpred – práve prebieha jeho habilitačné konanie! V utorok 30. septembra 2025 o 10:00 mal na SPU v Nitre svoju habilitačnú prednášku na tému "Biologicky aktívne látky jedlých divorastúcich húb z pohľadu výživy a bezpečnosti potravín". Marek sa dlhodobo venuje hubám a ich potenciálu v potravinárstve, a my mu držíme palce, aby sa stal novým docentom a posunul naše spoločné nadšenie pre huby ešte ďalej. 🍄👏